Ингредиенты для кондитерских изделий


Наименование
Фасовка
Производитель
Глазурь кондитерская белая мол.М монетки
кг
15
ООО
"Пи-трейд"
Глазурь кондитерская темная №3 монетки
кг
15
Глазурь кондитерская темная №4 монетки
кг
15
Глазурь кондитерская темная №4 монолит
кг
15
Глазурь кондитерская цвет. "Апельсиновая"
кг
15
Глазурь кондитерская цвет. "Клубничная"
кг
15
Глазурь кондитерская цвет. "Лимонная"
кг
15
Полуфабрикат-посыпка для внесения в тесто (темный)
кг
5
Посыпка -драже Мимоза (голубая)
кг
4
Посыпка -драже Мимоза (желтая)
кг
4
Посыпка -драже Мимоза (красная)
кг
4
Посыпка декор. "Ассорти"
кг
4
Посыпка декор. "Ассорти" (абрикос)
кг
4
Посыпка декор. "Ассорти" (апельсин)
кг
4
Посыпка декор. "Ассорти" (зеленое яблоко)
кг
4
Посыпка декор. "Ассорти" (клубника)
кг
4
Посыпка декор. "Ассорти" (лимон)
кг
4
Посыпка декор. "Белая" (вермишель)
кг
4
Посыпка декор. "Крошка" (белая глянцевая)
кг
3
Посыпка декор. "Крошка" (темная глянцевая)
кг
3
Посыпка декор. "Крошка" (темная матовая)
кг
3
Посыпка декор. "Темная" (вермишель)
кг
4
Посыпка декоративная "Белая" (мелкая)
кг
4
Цукаты-апельсиновые полоски
кг
5
Агар-Агар 900
кг
25
-
Активита
кг
25
Белок сухой
кг
25
Гель нейтральный холодного использования
кг
7
Глазурь кондитерская Элин-08 Д
кг
15
Глазурь кондитерская белая BELGOSТАR-L 20кг дропсы
кг
20
Глазурь сахарная белая
кг
20
Глазурь шоколадная R.1.03.
кг
14
Глазурь шоколадная BELGOSТАR-L 20кг дропсы
кг
20
Глазурь шоколадная BELGOSТАR-L 20кг (блок)
кг
20
Глазурь шоколадная для кондитерских изделий
кг
15
Глазурь шоколадная термостаб. белые капли
кг
10
Глазурь шоколадная термостаб. капли 1600
кг
25
Желатин пищевой П-11
кг
25
Желети половинки красные
кг
5
Какао-порошок алк. Малайзия 400
кг
25
Какао-порошок
кг
25
Кокосовая стружка медиум
кг
50
Крахмал картофельный
кг
25
Крахмал картофельный, кор. 7,2 кг (36 шт./200гр.)
кг
7,2
Маковая начинка "Венская"
кг
25
Мармелад"Абрикос с кус.фрукт."термостаб.начинка 14
кг
-
Марципан белый
кг
1
Ореховая начинка
кг
10
Пекарский порошок
кг
30
Петтинис белый
кг
5
Петтинис голубой
кг
5
Посыпка "Радуга" (вермишель)
кг
23
Посыпка "Радуга" (шарики)
кг
23
Посыпка фигурная
кг
1
Хлебопекарная смесь "Квик"
кг
5
Яблочная начинка
кг
12,5
Глазурь шоколадная CARIBE FONDENTE GOCCE
кг
25
ЗАО "Мастер Мартини"
Глазурь шоколад.CARIBE FONDENTE SCAGLIETTE
кг
25
Крем CARAVELLA CREAM AVORIO
кг
13
Крем CARAVELLA FOUR NOCCIOLA
кг
13
Полуфабрикат для конд. пр-ва DECOR UP
кг
12
Смесь для приготовления шоколадного напитка GOLDEN CIOC
кг
12
Шоколадная глазурь белая "Dischi AVORIO"
кг
25
Шоколадная Глазурь"Dischi Fondente"
кг
25
Шоколадная глазурь белая SCAGLIETTE AVORIO
кг
25
Арахис резаный
кг
12,5
ООО
"Лейпуриен Тукку"
Помада в порошке белая
кг
10
Сахар в гранулах
кг
25
Сахарная пудра
кг
10
Eldorado Powder Neutral - смесь для глазури и желе (порошок)
кг
10
Компания
"Восток-Запад"
Paletta Neutral - глазурь нейтральная (гель)
кг
12,5
Saftia- загуститель
кг
25
Zeesan Banana 500гр - смесь для суфле и муссов
уп.
1
Zeesan Cappuccino 500 г.-смесь для суфле и муссов
уп.
1
Zeesan Caramel 10кг - смесь для суфле и муссов
уп.
1
Zeesan Caramel 500гр - смесь для суфле и муссов
уп.
1
Zeesan Chocolate 500гр - смесь для суфле и муссов
уп.
1
Zeesan Forest Fruit 500гр - смесь для суфле и муссов
шт
1
Zeesan Hazelnut 500гр - смесь для суфле и муссов
шт
1
Zeesan Lemon 500гр - смесь для суфле и муссов
уп.
1
Zeesan Mandarin 500гр - смесь для суфле и муссов
уп.
1
Zeesan Neutral 500гр - смесь для суфле и муссов
уп.
1
Zeesan Orange 500гр - смесь для суфле и муссов
уп.
1
Zeesan Peach-Maracue 2,5кг - смесь для суфле и муссов
уп.
1
Zeesan Strawberry 500гр - смесь для суфле и муссов
уп.
1
Zeesan Tiramisu 500гр - смесь для суфле и муссов
уп.
1
Zeesan Tropical 500гр - смесь для суфле и муссов
уп.
1
Zeesan Yoghurt 500гр - смесь для суфле и муссов
шт
1
Zeesan Yoghurt Cherry 500гр - смесь для суфле и муссов
уп.
1
Zeesan Cheese 500гр - смесь для суфле и муссов
уп.
1
Гель зеркальный Белый шоколад
кг
6
Гель зеркальный Клубника
кг
6
Гель зеркальный Нейтральный
кг
5
Гель зеркальный Темный шоколад
кг
6
Глюкозный сироп Glucosio
кг
14
Желатин листовой 0,5кг
шт
1
Заменитель сливок на растительных жирах "Casselle"
кг
12
Заменитель сливок на растительных жирах "Supreme"
кг
12
Кожица апельсина (6мм)
кг
4
Марципан 1:3
кг
6
Миндаль мука мелкая очищ 8/64
кг
11,34
Начинка пралине молочный шоколад-фундук Nocciolata
кг
13
Орех миндаль нарезанный лепестками (неочищенный)
кг
11,34
Орех миндаль нарезанный лепестками (очищенный)
кг
11,34
Помадка сахарная Fondant
кг
14
Посыпка воздушно-рисовая в карамели Doretta
кг
4
Сливки 38% Valio
л
1
Сливки на растительных жирах "Supreme"
кг
12
Смесь белковая для суфле и безе Bianca Merinque
кг
6
Смесь для заварного крема Rapido
кг
10
Смесь для карамельного декора
кг
3
Смесь для масляного бисквита Vero Extra Cake Mix
кг
10
Смесь для маффинов Muffinmix ZE 25
кг
10
Смесь для шоколадного бисквита Double Choc Cake Mix
кг
12
Фруктовый салат 6х6мм
кг
10
Шоколад темный в дисках Reno Fond
кг
1
Шоколадная вермишель белая Codetta Avorio
кг
1
Шоколадная глазурь белая Голландия
кг
10
Шоколадная глазурь темная Голландия
кг
10
Шоколадно-кофейное драже
кг
1
Шоколадные капли темные Pepita Nives
кг
1
Шоколадные чипсы темные scaqglietta fondente
кг
1


Вернуться  


© ООО "Профи-М" 2007



Hosted by uCoz